KOCH (m/w) mit Führungserfahrung im Karstadt-Restaurant in Memmingen

Le Buffet Restaurant&Café GmbH
Veröffentlicht
27. Juni 2018
Einsatzort
Memmingen
Kategorie
Beschäftigungsform

Beschreibung

Für unser Karstadt-Restaurant in Memmingen suchen wir ab sofort einen

Koch (m/w) mit Führungserfahrung

in Vollzeit (169 Std./Monat)

Ihre Aufgaben:

  • Herstellung von Speisen nach Rezepturvorgaben sowie die Unterstützung des Teams bei der Vorbereitung, Verarbeitung und Präsentation der Ware.
  • Steuerung und Sicherung sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gültigen HACCP-Richtlinien zur Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Verantwortung für die Lagerführung, Warenbeschaffung und Warenverarbeitung
  • Sie kontrollieren den Wareneinsatz unter Einhaltung der Rezept- und Zubereitungsvorgaben
  • Führung, Motivation und Qualifikation Ihrer Mitarbeiter

Ihr Profil:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
    und haben bereits erste Führungserfahrung in ähnlicher Position.
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich.
  • Zu Ihren Fähigkeiten gehören Kreativität und Organisationstalent.
  • Sie bringen hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität, sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit mit.
  • Kochen ist für Sie eine Leidenschaft und die Zubereitung frischer Produkte bereitet Ihnen Freude.
  • Sie haben Spaß am Umgang und der Kommunikation mit den Gästen.

Wir bieten:

  • Ein herausforderndes Aufgabengebiet in einem sehr ambitionierten Team
  • Interessante, abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • Vergütung nach NGG-Tarif Bayern
  • In der Regel an Sonn- und Feiertagen frei
  • Altersvorsorge, Tarifliche Sonderzahlungen
  • Mitarbeiterrabatte
  • Umsatzprämie
  • Vergünstigtes Mitarbeiter-Stammessen

Sind Sie auf den Geschmack gekommen? Dann servieren Sie uns Ihre Bewerbung:

LeBuffet Restaurant&Café GmbH
Personalabteilung
Theodor-Althoff-Str. 2
45133 Essen

Bewerbungsformular
Schreiben sie etwas über sich selbst.
Dateien hier ablegen Dateien durchsuchen ...
Laden sie hier Ihren Lebenslauf hoch.
Bitte bestätige die Datenschutzklausel
Captcha