KOCH (m/w) im Karstadt-Restaurant München am Bahnhof

Le Buffet Restaurant&Cafe Gesellschaft mbH
Veröffentlicht
21. März 2018
Einsatzort
Kategorie
Beschäftigungsform

Beschreibung

Für unser Karstadt-Restaurant in München am Bahnhof suchen wir ab sofort einen:

Koch (m/w) in Vollzeit (169 Std./Monat)

Ihre Aufgaben:

  • Herstellung von Speisen nach Rezepturvorgaben sowie die Unterstützung des Teams bei der Vorbereitung, Verarbeitung und Präsentation der Ware
  • Steuerung und Sicherung sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gültigen HACCP-Richtlinien zur Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Verantwortung für die Lagerführung, Warenbeschaffung und Warenverarbeitung
  • Sie kontrollieren den Wareneinsatz unter Einhaltung der Rezept- und Zubereitungsvorgaben
  • Führung, Motivation und Qualifikation Ihrer Mitarbeiter

Ihr Profil:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und haben bereits erste Führungserfahrung in ähnlicher Position
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich
  • Zu Ihren Fähigkeiten gehören Kreativität und Organisationstalent
  • Sie bringen hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität, sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit mit
  • Kochen ist für Sie eine Leidenschaft und die Zubereitung frischer Produkte bereitet Ihnen Freude
  • Sie haben Spaß am Umgang und der Kommunikation mit den Gästen

Wir bieten:

  • Ein herausforderndes Aufgabengebiet in einem sehr ambitionierten Team
  • Interessante, abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • Vergütung nach NGG-Tarif Bayern
  • Altersvorsorge
  • Tarifliche Sonderzahlungen
  • Mitarbeiterrabatte
  • Umsatzprämie
  • Vergünstigtes Mitarbeiter-Stammessen

Sind Sie auf den Geschmack gekommen? Dann servieren Sie uns Ihre Bewerbung!

 

Le Buffet Restaurant&Café GmbH
z. Hd. Frau Erhardt
Bahnhofplatz 7
80335 München

 

 

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