KOCH (M/W/D) oder FACHMANN FÜR SYSTEMGASTRONOMIE (M/W/D) im Karstadt-Restaurant in Hamburg (Mönckebergstraße)

LeBuffet Restaurant&Café GmbH
Veröffentlicht
22. März 2019
Einsatzort
Hamburg
Kategorie
Beschäftigungsform

Beschreibung

Für unser Karstadt-Restaurant in Hamburg (Mönckebergstraße)
suchen wir ab 01.06.2019 einen

Koch (m/w/d) oder einen Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)
in Vollzeit (173 Std./Monat)

Ihre Aufgaben:

  • Herstellung von Speisen nach Rezepturvorgaben sowie die Unterstützung des Teams bei der Vorbereitung, Verarbeitung und Präsentation der Ware.
  • Steuerung und Sicherung sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gültigen HACCP-Richtlinien zur Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Verantwortung für die Lagerführung, Warenbeschaffung und Warenverarbeitung
  • Unterstützung bei der Organisation und Durchführung des jährlich stattfindenden Oktoberfestes

Ihr Profil:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
  • Sehr gut Fachkenntnisse und Berufserfahrung
  • Organisationstalent und -erfahrung
  • Eine zuverlässige Arbeitsweise
  • Belastbarkeit bei hohem Arbeitsaufkommen
  • Lust auf frische Produkte
  • Ein freundliches positives Wesen, sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freude am direkten Umgang und der Kommunikation mit den Gästen

Wir bieten Ihnen:

  • Ein herausforderndes Aufgabengebiet in einem kompetenten und motivierten Team
  • Regelarbeitszeit - flexibel innerhalb der gesamten Öffnungszeit -,
  • Sonn- und feiertags in der Regel frei
  • Eine Vergütung nach NGG-Tarif Hamburg
  • Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten bei Karstadt und Le Buffet

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbung per Post oder E-Mail an:

Le Buffet Restaurant&Café GmbH
z. Hd. Herrn Stötzer
Mönckebergstraße 16
20095 Hamburg

 

 

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